i različitim oblicima javnoga komuniciranja, a naročito za rad u poslovima: sir s raznim dodacima, poput zelenog papra, paprike, češnjaka i tartufa, dobro maslinovo ulje i vino te jela na bazi sira -

, poput zelenog papra, paprike, češnjaka i tartufa, dobro maslinovo ulje i vino te jela na bazi sira - ravioli, torta od sira i krumpira, domaći fuži s kremom od sira i tartufa i istarski krafi - bili su samo dio bogate ponude na manifestaciji Dani

i tartufa, dobro maslinovo ulje i vino te jela na bazi sira - ravioli, torta od sira i krumpira, domaći fuži s kremom od sira i tartufa i istarski krafi - bili su samo dio bogate ponude na manifestaciji Dani sira, održanoj prekjučer u Žminju.

i krumpira, domaći fuži s kremom od sira i tartufa i istarski krafi - bili su samo dio bogate ponude na manifestaciji Dani sira , održanoj prekjučer u Žminju. Svoje je proizvode predstavilo 11 proizvođača sira iz Udruge prerađivača mlijeka te

ponude na manifestaciji Dani sira, održanoj prekjučer u Žminju. Svoje je proizvode predstavilo 11 proizvođača sira iz Udruge prerađivača mlijeka te uzgajivača istarske ovce iz udruge Istrijanka. Domaćin im je bila žminjska mljekara

i zadovolje higijensko-sanitarni uvjeti. sira veže uz ruralnu sredinu. Kvaliteta je zajamčena zahvaljujući domaćem mlijeku, a za opstanak proizvodnje bitno je

su manifestacije važne jer se tu dolazi u direktan kontakt s kupcima, rekao je Sandi Orbanić, vlasnik Latusa. Izloženi sirevi su i ocjenjeni, a nagrade je najboljima uručio Selimir Kalita s Agronomskog fakulteta iz Zagreba, koji je proveo

, a nagrade je najboljima uručio Selimir Kalita s Agronomskog fakulteta iz Zagreba, koji je proveo ocjenjivanje. Sir od miješanog ovčjeg i kravljeg mlijeka obiteljskog obrta Vesna Loborika iz Loborike, krasnarski sir s tartufima,

ocjenjivanje. sir s tartufima, proizvod sirane Runolist iz Krasnog, te dimljeni polutvrdi sir Križevačke mljekare osvojili su zlatnu

Vesna Loborika iz Loborike, krasnarski sir s tartufima, proizvod sirane Runolist iz Krasnog, te dimljeni polutvrdi sir Križevačke mljekare osvojili su zlatnu medalju. Križevačka mljekara dobila je i srebro za polutvrdi sir, a broncu su

polutvrdi sir Križevačke mljekare osvojili su zlatnu medalju. Križevačka mljekara dobila je i srebro za polutvrdi sir , a broncu su za svoje sireve osvojile mljekare Biz iz Pleternice, Latus iz Orbanići, Euromilk iz Bedenice te mljekara

mljekare osvojili su zlatnu medalju. Križevačka mljekara dobila je i srebro za polutvrdi sir, a broncu su za svoje sireve osvojile mljekare Biz iz Pleternice, Latus iz Orbanići, Euromilk iz Bedenice te mljekara I-Pak iz Pakovog Sela.

Biz iz Pleternice, Latus iz Orbanići, Euromilk iz Bedenice te mljekara I-Pak iz Pakovog Sela. sira , održana su i razna natjecanja te popratni programi. Veliki interes pobudila je jednosatna prezentacija pravljenja

, održana su i razna natjecanja te popratni programi. Veliki interes pobudila je jednosatna prezentacija pravljenja sira na tradicionalni način. Održano je natjecanje poljoprivrednika u tri kategorije - montiranju pluga, spretnosti u