2 tjedna po završetku ponude škampi , prstaci, očišćene dagnje, kozice, priljepci i slično - ovisno o mogućnostima nabave i ukusa) propržiti na maslinovu

. Uslijedio je ručak od sedam sljedova među kojima su bili i Riblja rolada, Lasagne s frangulama, Bijeli brodet od tune, Škampi i školjke Sv. Kristofer i Palačinke s ananasom. Nakon fantastičnog ručka koji je vinima pratila porečka Agrolaguna,

uzrokuju više od 90 posto svih alergija na hranu. To su: mlijeko, jaja, riba, ljuskari (morski i riječni rak, jastog, škampi ), kikiriki, soja, orašasti plodovi (bademi, orasi, lješnjaci, kesteni) i pšenica. Za alergijsku reakciju su

alergije najčešće javljaju kod djeca, ni odrasli nisu pošteđeni. Upravo su alergije na ljuskare (uključujući i škampe ), ribu, kikiriki i orahe najčešći uzročnici alergija u odraslih osoba. Alergije na ribu i morske plodove pogađaju

Skandinavske zemlje. O tijeku i trajanju ove vrste alergije ne zna se puno, ali poznato je da se obično alergija na škampe ne preraste. Drugim riječima, ako ti je dijagnosticirana alergija na škampe u djetinjstvu male su šanse da ćeš se

, ali poznato je da se obično alergija na škampe ne preraste. Drugim riječima, ako ti je dijagnosticirana alergija na škampe u djetinjstvu male su šanse da ćeš se riješiti te alergije u odrasloj dobi, kao što je primjerice slučaj s alergijom na

s alergijom na mlijeko ili jaja koje se obično povlače odrastanjem djeteta. Škampi su cijenjena i hranjiva namirnica, delikatesa koju vole sve generacije zbog blagog okusa i nježne teksture. Međutim,

, delikatesa koju vole sve generacije zbog blagog okusa i nježne teksture. Međutim, nekim osobama konzumacija škampi uzrokuje specifične reakcije od blagih oralnih manifestacija (naticanje i svrbež usnica, usne šupljine, grla,

1 sat nakon ingestije, međutim, mogu se javiti čak i kao rezultat rukovanja ili prilikom udisanja pare tijekom kuhanja škampi (tada se najčešće javljaju respiratorni simptomi). Ulje ili umaci u kojima su se kuhali ili pekli škampi također može

kuhanja škampi (tada se najčešće javljaju respiratorni simptomi). Ulje ili umaci u kojima su se kuhali ili pekli škampi također može izazvati reakcije, pa stoga neki izbjegavaju azijske restorane gdje su škampi čest sastojak jela.

su se kuhali ili pekli škampi također može izazvati reakcije, pa stoga neki izbjegavaju azijske restorane gdje su škampi čest sastojak jela. Obično je za izazivanje alergijske reakcije potrebno pojesti jedan škamp, a neke će osobe

restorane gdje su škampi čest sastojak jela. Obično je za izazivanje alergijske reakcije potrebno pojesti jedan škamp , a neke će osobe reagirati i na znatno manje količine.

alergije potiče drugu, a u slučaju ljuskara je poznato da čak 75 % osoba koje su alergične na jednu vrstu ljuskara (npr. škampe , jastoga ili rakovicu) reagira i na drugu vrstu. Moguće su i križne reakcije između ljuskara i školjki, primjerice

uglavnom nisu primijećene križne reakcije između ljuskara i riba. škampe ili bilo koju drugu vrstu ljuskara, jedina uspješna terapija je izbjegavanje tih namirnica. Budući da su potrebne